מאפיינים: יין אדום יבש. 13% כוהל. ליין גוף מלא וטאנינים רכים. הצבע סגול אדמדם עז ועמוק המתקבל ע”י סינון גס, ייצוב ושמירה קפדנית ממגע עם חמצן. ריחות ירקרקים אופייניים לזן, לצד ריחות של פרי אדום טרי ושוקולד. הגוף שלו מרוכז והחמיצות נעימה. טעמי הפרי הבשל מלווים בנוכחות בולטת של חבית ובסיומת אפשר להבחין בטעמי שוקולד, תבלינים ועץ חדש.
המלצת הגשה: היין מומלץ לשתייה בטמפרטורה של 16 מעלות. היין ילווה באופן נפלא מנות בשר דלות שומן כמו סינטה ופילה. כמו כן ישתלב נפלא עם גבינת סנט מור או גבינת קממבר בשלה.
