הרכב: היין הופק מענבי פינו גרי וסמיון
הכרמים: אשר נבצרו בכרמים מובחרים מהר הנגב.
תהליך ההכנה: בתהליך היצור התירוש הותסס והושרה עם הקליפות למשך שבועיים למיצוי מקסימאלי של הארומה והצבע.
מידע נוסף.
מאפינים: יין יבש. 12.5% כוהל היין בעל גוף בינוני, רענן ועמוק. בפה מורגשים טעמים של אגוזים, קליפות הדרים ותה ירוק. ליין טאנינים עזים, סיומת עשירה וחמיצות מרעננת.היין יושן 8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי.
מידע נוסף..
המלצת הגשה: מתאים לשתות בטמפרטורה של 10 מעלות צלסיוס ביום קיץ חם עם פלטת גבינות כבדות, לצד ארוחת דגים וסלטים קלים.