מאפיינים: יין אדום יבש 13% אלכוהול, ליין גוף מלא טאנינים מוצקים, ארומה עוצמתית של פרי וחמיצות טובה העולה ונעלמת באחת . בפה מתעגל ומלטף. סיומת ארוכה. הצבע סגול- שחור, עז ואטום המתקבל ע”י סינון גס, ייצוב ושמירה קפדנית ממגע עם חמצן.
המלצת הגשה: היין מומלץ לשתייה בטמפרטורה של 16 מעלות. היין מתאים למנות בשר עתירות שומן כמו אנטריקוט ואסדו וישתלב נפלא גם עם קדירות בשר כבש או טלה.
