הרכב – 100% ענבי סירה
24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-7 שנים
אלכוהול-13%
טמפ’ הגשה- 16-17°, יש לפתוח את היין לפחות שעה לפני ההגשה
ליד- בשרים מעושנים, דגים, תבשילי קדרה
כשרות: מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
היינות בסדרת ה-Reserve הינם יינות עשירים בטעם, מורכבים ובעלי צבע קטיפתי ועמוק.
הבלנדים משתנים משנה לשנה לפי בחירת הבציר המשובח של אותה השנה