יין זה נעשה אך ורק מענבי קברנה סוביניון, שנבצרו ידנית בכרמים המובחרים של שילה. יישון בחביות עץ אלון צרפתי למשך 15 חודשים מוסיף מורכבות ואלגנטיות. הניחוחות מעוררים פרי שחור טרי, קסיס ופלפל ירוק, אשר מאוזנים בעדינות עם ניחוחות של וניל. החך מהדהד פטל, אוכמניות ושזיפים, עם טאנינים עשירים המעניקים לו סיומת ארוכה ונעימה. היישון ישפר עוד יותר את היין הזה. כדי לשמור על איכות יוצאת דופן, יין זה אינו מסונן.
