אופי: יין עשיר ושמנתי בעל תיבול ייחודי
תהליך ייצור: שרדונה עם יין לבן שהופק מקברנה סוביניון (בלאן דה נואר), אשר תססו ויושנו במשך 8-6 חודשים בחביות על משקעי השמרים
מידע נוסף.
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 3 שנים נוספות בתנאים נאותים
מידע נוסף..
התאמה למזון: מנות דגים ברטבים מבוססי שמנת, מנות ירקות עשירות, וכן גבינות בסגנון ברי או קממבר המלצת הגשה: להגיש בטמפרטורה של 14-12 מעלות
