יין ייחודי זה נעשה מענבי חמדאני וג'נדאלי, מהזנים הלבנים שאפיינו את תעשיית היין העתיקה בארץ ישראל
אופי: פירות לבנים והדרים בתיבול ייחודי
זנים: חמדאני וג'נדאלי
מידע נוסף.
תהליך ייצור: תסיסה קרירה וארוכה במיכל, ואחריה 4 חודשי יישון בחבית על משקעי השמרים
